貝類

はごたえの中に
濃厚な貝のエキス
を感じる時

特大あさり

特大あさり

砂抜き処理を施した大粒ムキミ貝(アサリ貝)に生姜を混ぜ、旨味成分の多い濃口醤油でじっくり煮込んだ伝統が培った江戸前佃煮の逸品です。
朝、昼、晩の食事の友に最適です。

内容量 1kg
賞味期限 D+59日
原材料名 あさり(中国)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水あめ、砂糖、しょうが/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー227Kcal、たんぱく質17.2g、脂質1.6g、炭水化物36.0g、食塩相当量5.7g

松あさり

松あさり

砂抜き処理を施した大粒ムキミ貝(アサリ貝)に生姜をブレンドし、旨味成分の多い濃口醤油で長時間煮込んだオオタニの伝統が培った貝佃煮です。
ご飯の菜、おにぎりの芯、お茶漬け等にご利用ください。

内容量 1kg
賞味期限 D+89日
原材料名 あさり(中国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水あめ、砂糖、還元水あめ、しょうが、みりん/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー227Kcal、たんぱく質17.2g、脂質1.6g、炭水化物36.0g、食塩相当量5.7g

やわらかあさり

やわらかあさり

従来の佃煮よりもっと食べやすくするために、時間を掛け柔らかくうす味に仕上げた、現在人の味覚にマッチした商品。春の菜の花、秋の茸類を混ぜて頂きますとより一層美味しくなります。良く砂を抜いたムキミ貝を使用。

内容量 1kg
賞味期限 D+59日
原材料名 あさり(中国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、還元水あめ、砂糖、しょうが、みりん/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酸味料、着色料(アナトー)
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー174Kcal、たんぱく質14.2g、脂質1.6g、炭水化物25.7g、食塩相当量3.9g

昔からのあさり佃

昔からのあさり佃

砂抜き処理を施したムキミ貝(アサリ貝)に昔から培った当社の製法で、食品だけで味付をした伝統の佃煮です。
ご飯の菜、おにぎりの芯、お茶漬け等にご利用下さい。

内容量 1kg
賞味期限 D+79日
原材料名 あさり(中国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水あめ、砂糖、しょうが、こんぶエキス、寒天
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー231Kcal、たんぱく質15.4g、脂質1.4g、炭水化物39.2g、食塩相当量5.3g

あさりしょうが

あさりしょうが

良く砂を抜いたあさり貝を使用。従来の佃煮よりもっと食べやすくするために、時間を掛け柔らかくうす味に仕上げた、現在人の味覚にマッチした商品。春の菜の花、秋の茸類を混ぜて頂きますとより一層美味しくなります。

内容量 1kg
賞味期限 D+59日
原材料名 あさり(中国産)、還元水あめ、砂糖、アミノ酸液、しょうが、食塩、みりん、寒天/調味料(アミノ酸)、増粘剤(タマリンド)、酸味料、着色料(アナトー)
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー180Kcal、たんぱく質16.3g、脂質1.9g、炭水化物24.3g、食塩相当量3.2g

しいたけあさり

しいたけあさり

砂抜き処理を施したアサリ貝に、しいたけを混ぜ醤油を基調に炊き上げた創作佃煮です。一般家庭から産業給食まで広い用途を持った佃煮です。

内容量 1kg
賞味期限 D+59日
原材料名 あさり(中国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、しいたけ、砂糖、還元水あめ、しょうが、みりん、水あめ、かつお節エキス
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー160Kcal、たんぱく質13.3g、脂質1.4g、炭水化物23.6g、食塩相当量3.5g

特選あさり

特選あさり

砂抜き処理を施した大粒ムキミ貝に生姜を混ぜ、旨み成分の濃口醤油でじっくり煮込んだ、伝統が培った江戸前佃煮の逸品です。
朝食、昼食、夕食の食事の友に最適です。

内容量 1kg
賞味期限 D+59日
原材料名 あさり(中国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、還元水あめ、砂糖、しょうが、水あめ、かつお節エキス、寒天/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー206Kcal、たんぱく質15.3g、脂質1.5g、炭水化物32.9g、食塩相当量5.4g

あさり昆布

あさり昆布

砂抜き処理を施した二枚貝(アサリ貝)に、昆布を混ぜ醤油を基調に炊き上げた創作佃煮です。一般家庭から産業給食まで広い用途を持った佃煮です。

内容量 1kg
賞味期限 D+89日
原材料名 あさり(中国産)、還元水あめ、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、水あめ、昆布(中国産)、しょうが、みりん/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー216Kcal、たんぱく質13.1g、脂質1.6g、炭水化物37.2g、食塩相当量4.3g

山菜あさり

山菜あさり

砂抜き処理を施したムキミ貝(アサリ貝)に山の幸である山ぜり、茎なめこを混合した山海のお惣菜です。
春、秋の行楽時のお弁当の菜や産業給食用食材に最適です。

内容量 1kg
賞味期限 D+79日
原材料名 あさり(中国産)、還元水あめ、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、山ぜり、ナメコ、砂糖、しょうが、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106、銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー205Kcal、たんぱく質12.2g、脂質1.8g、炭水化物35.1g、食塩相当量4.6g

木耳山菜あさり

木耳山菜あさり

砂抜き処理を施した大粒ムキミ貝(アサリ貝)に山の幸である木耳、山ぜり、茎なめこを混合した山海のお惣菜です。
春、秋の行楽時のお弁当の菜や産業給食用食材に最適です。

内容量 1kg
賞味期限 D+79日
原材料名 あさり(中国産)、きくらげ、ナメコ、還元水あめ、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水あめ、砂糖、山ぜり、しょうが、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106、銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー192Kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.0g、炭水化物36.2g、食塩相当量5.1g

赤貝

赤貝

春三月の旬の赤貝(サルボ貝)に、生姜を加え、醤油味を効かせた味付けに煮上げた佃煮です。
お酒のおつまみ、又はお弁当のおかずの一品としてご使用ください。

内容量 1kg
賞味期限 D+89日
原材料名 サルボウ貝(有明産)、還元水あめ、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、しょうが、砂糖、みりん/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、黄5、赤104、赤106)
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー224Kcal、たんぱく質19.3g、脂質2.8g、炭水化物30.4g、食塩相当量3.8g

赤貝生姜煮

赤貝生姜煮

有明海で採れた赤貝(サルボウ貝)に本醸造醤油でやわらかく、まろやかな味に仕上げた一品です。
おにぎりの芯やご飯の菜に最適です。

内容量 1kg
賞味期限 D+59日
原材料名 サルボウ貝(有明産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、しょうが、砂糖、還元水あめ、みりん、水あめ、清酒、かつお節エキス、発酵調味液、醸造酢、寒天
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー190Kcal、たんぱく質16.0g、脂質2.4g、炭水化物26.2g、食塩相当量3.9g

しじみ昆布

しじみ昆布

しじみに昆布を程よく混合し、食感良く炊き上げたシジミと昆布の佃煮です。味付けは、伝統に培われた職人が生姜と醤油の風味を利かせた味付けに仕上げてあります。

内容量 1kg
賞味期限 D+89日
原材料名 しじみ(中国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、昆布、水あめ、しょうが、みりん、寒天/調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー216Kcal、たんぱく質14.3g、脂質1.7g、炭水化物35.9g、食塩相当量4.2g

しじみ時雨

しじみ時雨

厳選されたしじみに昆布出しをベースに、濃口醤油でじっくり煮込みしじみ本来の旨味を引き出し、味に深みを出した健康食品です。お弁当のおかず、お茶漬け、お酒のつまみとしてご利用下さい。

内容量 1kg
賞味期限 D+89日
原材料名 しじみ(中国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、しょうが、こんぶエキス/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(カンゾウ)
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー235Kcal、たんぱく質15.9g、脂質3.7g、炭水化物34.3g、食塩相当量6.5g

しじみさんしょう煮

しじみさんしょう煮

厳選されたしじみのムキミを、生姜と山椒の風味を利かせ、柔らかく味付を施しました。お弁当のおかず、お茶漬け、お酒のつまみとしてご利用下さい。

内容量 1kg
賞味期限 D+59
原材料名 しじみ(中国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、還元水あめ、しょうが、水あめ、みりん、発酵調味液、かつお節エキス、山椒、寒天/調味料(アミノ酸)
栄養成分表
(100g当り)
エネルギー203Kcal、たんぱく質17.2g、脂質2.8g、炭水化物27.2g、食塩相当量3.8g

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